Politica de Inocuidad

Productos Agropecuarios Del Cerro, es una empresa dominicana dedicada a la elaboración y distribución de productos cárnicos. Nuestra misión es gestionar de forma constante los requerimientos de inocuidad en todos los productos y procesos, respetando los aspectos legales y reglamentarios aplicables acorde a la naturaleza de nuestra empresa, incluyendo el compromiso con nuestros clientes.

Todo el personal asume su responsabilidad sobre las operaciones internas y externas de los productos y procesos, por lo que estamos comprometidos con la mejora continua del Sistema de Administración de la Inocuidad Alimentaria, asegurando los recursos necesarios para lograrlo.

Productos Del Cerro está comprometida con la Calidad e inocuidad alimentaria, en conjunto con el INFOTEP capacitamos a todos los empleados de la empresa en las Normas ISO 22000:2018 y HACCP, además, UNA PARTE DE ESTOS COMO AUDITORES INTERNOS Y EXPERTOS EN DOCUMENTACIÓN, estamos en proceso de certificación bajo esas normas.