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    Alemana con Jengibre

    Salchicha tipo alemana. Desayuno común en los desayunos americanos. A base de carne 100% de cerdo, ideal para cocinar a la plancha como acompañante. Producto artesanalmente rico en proteínas. No contiene gluten.

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    Chuleta Ahumada

    La chuleta de cerdo es el corte más popular proveniente del lomo del cerdo, el cual es la tira de la carne va desde la cadera del cerdo hasta la paleta. Se puede vender tanto fresca como ahumada.

    Método Cocción: Parrilla, salteado, guisado y estofado

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  • Chuleta Fresca

    Chuleta Fresca

    La chuleta de cerdo es el corte más popular proveniente del lomo de cerdo, el cual es la tira de carne va desde la cadera del cerdo hasta la paleta.

    Método Cocción: Parrilla, salteado y estofado

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  • Costilla Ahumada Del Cerro

    Costilla Ahumada

    La costilla de cerdo proviene de la panza del cerdo y es reconocida por su delicioso sabor. Es la variedad menos carnosa del cerdo. Se puede vender fresca y ahumada.

    Método Cocción: Guisada, estofada y salteada

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